ژله یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که تهیه آن بسیار آسان است. پودر ژله پادمهر با طعم‌های متنوع، انتخابی عالی برای تهیه ژله‌های رنگارنگ و خوش طعم است. در ادامه، طرز تهیه ژله با پودر ژله پادمهر را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم:
- یک بسته پودر ژله پادمهر به طعم دلخواه
- یک لیوان آب جوش
- یک لیوان آب سرد
- قالب ژله
طرز تهیه:
- آماده کردن قالب: قالب ژله را با آب سرد بشویید و خشک کنید.
- حل کردن پودر ژله: پودر ژله را در یک ظرف مناسب بریزید. آب جوش را به پودر ژله اضافه کرده و با قاشق هم بزنید تا پودر ژله کاملا حل شود.
- اضافه کردن آب سرد: آب سرد را به مخلوط پودر ژله و آب جوش اضافه کرده و مجددا هم بزنید تا یکدست شود.
- ریختن در قالب: مخلوط ژله را در قالب مورد نظر بریزید و به مدت حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا بسته شود.
- سرو: پس از سفت شدن ژله، آن را از قالب خارج کرده و به دلخواه تزیین کنید.
نکات مهم:
- برای تهیه ژله دو رنگ، ابتدا یک لایه از ژله را در قالب بریزید و اجازه دهید تا نیم بند شود. سپس لایه دوم را روی آن بریزید.
- برای تهیه ژله رولی، ژله را در یک سینی کم عمق بریزید و پس از سفت شدن، به صورت رول درآورید.
- برای تهیه ژله تزئینی، می‌توانید از میوه‌های تازه، شکلات رنده شده یا مغزها برای تزیین استفاده کنید.
- برای تهیه ژله بستنی، به جای آب سرد از شیر استفاده کنید.
- برای تهیه ژله سه بعدی، از قالب‌های سیلیکونی با طرح‌های مختلف استفاده کنید.
نکته: زمان بسته شدن ژله بسته به دمای محیط و نوع ژله متفاوت است.
