- نویسنده : محمدرضا مصطفوی
- تاریخ : اکتبر 19, 2017
- بازدید : 374
مواد لازم:
آرد پادمهر یک دوم پیمانه
بکینگ پودر ۳ قاشق چای‌خوری
نمک یک دوم قاشق غذاخوری
شکر یک‌دوم پیمانه
پودر کاکائو تلخ ۳ قاشق غذاخوری
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ دو عدد
کره ذوب‌شده ۴ قاشق غذاخوری
سس شکلات:
کره نرم شده ۱ قاشق غذاخوری
شکر سه‌چهارم پیمانه
وانیل پادمهر یک‌دوم قاشق چای‌خوری
شیر یک قاشق چای‌خوری
مرحله اول: دستگاه وافل‌ساز را گرم کنید. با استفاده از یک کاسه بزرگ، آرد، بکینگ پودر، نمک، شکر و پودر کاکائو را مخلوط کنید. سپس شیر، تخم مرغ و کره را نیز به مواد اضافه کنید تا ماده‌ای نرم به دست بیاید.
مرحله دوم: برای سس، کره نرم شده، شکر، عصاره وانیل و شیر را مخلوط کنید. سس شما باید سفت باشد.
مرحله سوم: مخلوط وافل را درون دستگاه وافل‌ساز بریزید. پخته‌شدن وافل باید تا طلایی بودن وافل ادامه پیدا کنید. سپس وافل را خارج کنید و با سسی که درست کردیم سرو کنید.
