تداوم دوستی و محبت

جمعه, ۲ شهریور , ۱۳۹۸
English
فارسی

کیک شکلاتی

خانه » پادمهر » کیک شکلاتی
کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی برای هشت نفر

برای تهیه یک کیک شکلاتی خوشمزه، می‌تونید مراحل زیر رو دنبال کنید تا به سادگی کیک شکلاتی شما آماده بشه!

 

موارد موردنیاز برای ۸ نفر:

۶ عدد تخم مرغ
روغن سه‌چهارم لیوان
شکر ۲۵۰ گرم
پودر کاکائو ۵ قاشق غذاخوری
آرد ۲۰۰ گرم
وانیل یک‌دوم قاشق چای‌خوری
شیر یک‌دوم لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق چای‌خوری

 

مرحله اول: ابتدا آرد، وانیل، پودر کاکائو و بکینگ پودر را در یک ظرف بزرگ به‌خوبی مخلوط کنید.

 

مرحله دوم: تخم‌مرغ، شیر، شکر و روغن را درون یک ظرف به‌خوبی مخلوط کنید تا مایع یک‌دست تشکیل شود.

 

مرحله سوم: مخلوط آرد را که در مرحله اول درست کردیم، به آرامی به مخلوط مرحله دوم (تخم مرغ و شیر) اضافه کنید. بعد از انجام این کار، باید آن را به مدت ۵ دقیقه را همزن برقی به خوبی ترکیب کنید تا مخلوط یک‌دست درست شود.

 

مرحله چهارم: قالب کیک را با روغن چرب کنید و کمی آرد روی آن بپاشید. بعد از این کار، قالب را برعکس کنید تا آرد اضافی از آن خارج شود و لایه‌ای نازک از آرد روی آن باقی مانده باشد.

 

مرحله پنجم: حالا مخلوط کیک را درون قالب بریزید و آن را به مدت ۴۵ الی ۶۰ دقیقه در فر قرار بدهید. فر شما باید از قبل با درجه ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده باشد.

 

مرحله ششم: بعد از پختن کیک و خارج کردن آن از فر، اجازه بدهید تا به خوبی سرد شود. سپس آن را از قالب خارج کنید.

 

می‌توانید کیک خود را با مواردی همچون میوه، خامه یا شکلات ترکیب کنید تا یک ترکیب عالی داشته باشید!


تمامی حقوق این سایت متعلق به صنایع غذایی پادمهر می‌باشد.