مواد لازم: پیاز زرد بزرگ 1 عدد شیر 1 پیمانه سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری ماست ½ پیمانه آرد سفید پادمهر 1 پیمانه فلفل قرمز پادمهر ¼ قاشق چایخوری پودر سیر پادمهر 1 قاشق چایخوری روغن سرخ‌کردنی به مقدار کافی مواد لازم برای تهیه سس سوخاری: سس مایونز 1/3 پیمانه سس کچاپ 3 قاشق غذاخوری […]
مواد لازم: آرد پادمهر ۲ لیوان شکر سفید ۱ لیوان شکر قهوه‌ای نصف لیوان کره نرم شده ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر پادمهر ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین پادمهر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۲ عدد نمک یک دوم قاشق چایخوری شکلات چیپسی ۲ لیوان گردو خرد شده نصف لیوان مرحله اول: فر را با درجه […]
مواد لازم: روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری ساقه کرفس ریز خرد شده ۲ عدد متوسط هویج ریز خردشده ۱ عدد پیاز ریز خرد شده ۱ عدد عصاره سبزیجات یک فنجان نخود پادمهر – پخته شده ۴۰۰ گرم ماکارونی فرم دار – ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم جعفری خرد شده – ۲ […]
مواد لازم: آرد پادمهر ۶ قاشق غذاخوری روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد شیر ۷ قاشق غذاخوری شکر ۶ قاشق غذاخوری بکینگ پودر پادمهر ۱ قاشق مرباخوری وانیل پادمهر یک‌دوم قاشق مرباخوری پودر کاکائو ۱ قاشق سر خالی قبل از آغاز، اطمینان حاصل کنید که فنجان‌های انتخاب شده نسبت به گرما حساس […]
مواد لازم: ماست ۳ لیوان برنج ۱ لیوان لپه پادمهر یک دوم لیوان پیاز ۴ عدد سیر ۵ عدد سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری و نعنا) ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم مرحله اول: لپه را از چند ساعت قبل خیس کنید. سپس داخل قابلمه را کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار […]
مواد لازم: آرد پادمهر یک دوم پیمانه بکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری نمک یک دوم قاشق غذاخوری شکر یک‌دوم پیمانه پودر کاکائو تلخ ۳ قاشق غذاخوری شیر ۱ پیمانه تخم مرغ دو عدد کره ذوب‌شده ۴ قاشق غذاخوری سس شکلات: کره نرم شده ۱ قاشق غذاخوری شکر سه‌چهارم پیمانه وانیل پادمهر یک‌دوم قاشق چایخوری شیر […]
مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ لیوان شکر ۱ قاشق غذاخوری وانیل پادمهر ۱ قاشق چایخوری نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری کره به میزان لازم برای سرخ کردن نان تست عسل به میزان لازم مرحله اول: تخم مرغ‌ها را داخل کاسه‌ای بریزید و سپس شیر، شکر، نمک و اسانس وانیل را اضافه کنید. سپس […]
مواد لازم: کره نرم‌شده یک دوم فنجان شکر دو سوم فنجان پودر کاکائو خالص یک چهارم فنجان بیکینگ پودر پادمهر ۲ قاشق چایخوری تخم مرغ ۲ عدد آرد سه چهارم فنجان شکلات سفید ۳۰ گرم چیپس شکلات سه چهارم فنجان مرحله اول: در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با همزن بزنید تا […]
مواد لازم: آرد پادمهر ۲ لیوان بکینگ پودر پادمهر ۴ قاشق چایخوری شکر ۲ قاشق تخم مرغ ۲ عدد شیر گرم یک دوم لیوان کره یک سوم لیوان وانیل پادمهر ۱ قاشق چایخوری نکته: برای تهیه وافل به دستگاه وافل‌ساز نیاز دارید. مرحله اول: ابتدا دستگاه وافل ساز را روشن کنید تا به خوبی گرم […]
مواد لازم: کره ۱۰۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم شکر دانه‌ریز ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۱ عدد وانیل یک‌هشتم قاشق چایخوری مرحله اول: ابتدا با استفاده از یک همزن، کره را خوب بزنید تا حالت نرم و خمیری پیدا کند. سپس شکر را در همان ظرف الک می کنیم و […]
